食養生の基礎

食養生の基礎

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食養生の基礎 四気とは

食養生の基礎 四気とは

前回の記事はこちらをご覧ください   四気とは食べ物には「温性」「熱性」「寒性」「「涼性」という4つの性質があり、食べ方にはルールがあるという考え方です。   「温性」は体を温める…

食養生の基礎 医食同源とは

食養生の基礎 医食同源とは

中国医学では古くから「医食同源」といい、病気は口から治すという考え方があります。 食べ物も薬も源は同じという考え方で、その考えに基づき、食べ物を上品薬(じょうほんやく)、中品薬(ちゅうほんやく)、下品…