薬草クラブ　ジャノヒゲ・麦門冬

ジャノヒゲ・麦門冬（ユリ科）Ophiopogon　japonicus　KER-GAWL,の塊根

寄贈者名・産地・年月日・経歴：1999,11唐招提寺

薬用部位・開花・採集時期：開花は初夏。収穫は、５月に紡錘根を。

[気味]甘・苦、微寒

[帰経]肺・心・胃

[主治]咳止め、痰切り、声がれ、滋養強壮。心臓、糖尿病に用いる（清熱潤肺・止咳・養胃生津・清心除煩・潤腸通便）

麦門冬　痰熱をさり　陰をまし　渇(かわき)をとめて　嘔(からえづ)きやむ

麦門冬　湯に浸(ひた)しつゝ　心をさり　日にほし焙り　用いこそすれ

（橋本竹二郎訳『新編和歌能毒』）

妹待つと三笠の山の山(やま)菅(すげ)の止(や)まずや恋ひむ命死なずは

（(妹待つと)三笠の山の山菅のように，やまずに恋い慕うことであろうか，命さえ絶えないのなら。）

（『万葉集』巻12 – 3066）

別名「リュウノウヒゲ」ともいう。山林のへりや草原の日の当たるところに生える多年草。北海道、本州、四国、九州、朝鮮、中国からヒマラヤまでに分布するもので、日本はジャノヒゲの分布の東限になっています。

✡効用

・滋養・強壮　乾燥した根（麦門冬）５～１０ｇに蜂蜜５～１０ｇを加えて煎じ服用。

・せき止め　麦門冬１０ｇ、半夏・硬米５ｇ、人参・甘草２ｇ、大棗３ｇを煎じて服用。

・風邪の咳、喘息、百日咳、気管支炎等で、分泌物の少なく、痰の切れにくい咳に１日量６～１２ｇを水５００ｍｌで半量まで煎じ、１日３回に分けて服用する。

・心臓病や滋養強壮　麦門冬に蜂蜜を加えて、煎じて服用。

漢方薬

・麦門冬湯:麦門冬10.0;半夏･粳米各5.0;大棗3.0;人参･甘草各2.0

・竹葉石膏湯:石膏10.0;麦門冬･粳米各6.0;半夏4.0;人参3.0;竹葉･甘草各2.0

・生脈散:麦門冬･人参各6.0;五味子3.0

ジャノヒゲを食べる

・梅酢漬け：根先についている塊根を水に浸し、土を落とす。さっと茹で、熱いうちに赤梅酢とミリン（同量）を合わせた液に漬ける。味噌漬けにしてもよい。

・薬酒（塊根）：隠れるくらいの焼酎に約１年間漬けて作った麦門冬酒は血液の循環をよくし、疲労回復、鎮咳剤となる

類似植物

ジャノヒゲ属のものは花が下向きに咲き、種子が青色になるが、よく似たヤブラン属花は上向きに咲き、種子が黒色や緑黒色になる。

見分け方は次表のようになる。