イベント・健康講座

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薬草イラスト

手前味噌作りを開催しました!

2月4日(火)13:00〜

毎年恒例の手前味作りイベントを開催致しました!寒波襲来により皆さんが来れるか心配しておりましたが、午後からは晴れ無事開催できました。23名の方に参加頂き、80キロ分でしたが全て予約の時点で完売。

皆さんには、田下氏による天然の無農薬での大豆、米麹を使った味噌作りを体験して頂きました。また味噌の効能など食養生についても皆んなで勉強しました。

ご希望の方には、野崎薬局特製の甘茶(薬草園にて無農薬栽培)を入れた甘茶味噌も作って頂きました。私達はこの甘茶味噌の2年ものを毎日飲んでおります。

味噌汁を飲むことによって、胃がん、乳がんなどのリスクを減らす研究結果もございますので、できるだけ毎食でも飲むことをオススメ致します。

3月も健康講座を開催致します。次回は3/11(火)を予定しています。また詳細については再度ご連絡致します。ご希望の方はご連絡ください。

 

#味噌作り

#健康講座